中部迷店コラボ企画２０１４ Winter ④

四軒目は、焼津にある「麺'ｓ食堂　粋蓮」

粋蓮のコラボ麺は『焼津白湯麺』900円

券売機のスイッチ覧に「焼津ラー飯」なるものがありました。

気になったけど、今回はラーメンに集中♪

届いたラーメンは、鶏ベースに節がしっかりと効いたコクうまスープ。

カツオの香りが食をそそりますね^^

コシのある細麺にバッチリと合っています！

このラーメンのポイントは、おろし生姜を使用しているところ。

これがめちゃめちゃ合います。

旨味凝縮のスープをさらに引き立てますね^^

さらに具材の塩麹チャーシューもかなり美味しかったです！

さすが粋蓮！

ご馳走様でした♪