本日昼は、ボボイさんのブログで拝見し、気になっていた焼津の「麺’S食堂 粋蓮」に行って来ました。
住所から検索し、だいたいの位置を把握しつつもやはり迷ってしまいました。
でも何とかお店に到着。
外からはラーメン店とは思えない外観。店内には一組お客さんがいました。
今回は、悩んだあげくWスープの醤油つけ麺・トッピングで半熟煮たまごをオーダー。
待っている間店内を見回すとカウンターの背面はお酒がたくさん飾られていました。
夜は飲み屋さんになるのかな?
しばらくするとつけ麺も到着。盛り付けが良い感じです。
早速いただくと、味にこれといった特徴はありませんが、
動物系と節系を合わせたダブルスープのバランスが非常に良く、
まとまっていて食べやすかったです。
麺も平打ちでつけ汁としっかりと絡み相性は抜群。
箸がどんどん進み、あっという間の完食でした。
普通に美味しいつけ麺ですが、個人的に強いて言うなら魚介系の味をもう少し前面に出し、甘みが欲しいところ。
次回はカレーつけ麺を食べてみたいです。
またMyリストに入る新しいお店ができたので嬉しいかぎりです。
★★★★☆
住所から検索し、だいたいの位置を把握しつつもやはり迷ってしまいました。
でも何とかお店に到着。
外からはラーメン店とは思えない外観。店内には一組お客さんがいました。
今回は、悩んだあげくWスープの醤油つけ麺・トッピングで半熟煮たまごをオーダー。
待っている間店内を見回すとカウンターの背面はお酒がたくさん飾られていました。
夜は飲み屋さんになるのかな?
しばらくするとつけ麺も到着。盛り付けが良い感じです。
早速いただくと、味にこれといった特徴はありませんが、
動物系と節系を合わせたダブルスープのバランスが非常に良く、
まとまっていて食べやすかったです。
麺も平打ちでつけ汁としっかりと絡み相性は抜群。
箸がどんどん進み、あっという間の完食でした。
普通に美味しいつけ麺ですが、個人的に強いて言うなら魚介系の味をもう少し前面に出し、甘みが欲しいところ。
次回はカレーつけ麺を食べてみたいです。
またMyリストに入る新しいお店ができたので嬉しいかぎりです。
★★★★☆
今度行ってみたいです。
でも最近、ラーメン屋と言えば幸楽苑ばかりなので、ちょっと悲しいです(笑)