やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

ラーメンを主に美味しいお店の情報や日々の暮らしの中での日記を掲載します。

よってこや 静岡SBS店

2009-06-10 | ラーメン(静岡県中部)
本日昼は、よってこや 静岡SBS店に行って来ました。
今回は以前より気になっていた「和風つけ麺」をオーダー。
先日の塩つけ麺が美味しかったので期待大で待っていました。
店内は運良く混んでいなく、数分でつけ麺も到着。
早速いただくと一口目はなかなかの味。
魚介も程よく効いていてバランスもまあまあでした。
しかし、食べているうちにだんだんと飽きてきてしまった^^;
つけ麺は麺との相性やつけ汁の完成度が非常に重要になります。
当然好みもありますが、最後までノツノツせずに食べられる味を出すのは簡単ではないですよね。
やはりラーメンは奥が深いです。


★★★☆☆