土古里 ルミネ横浜 「冷麺セット」

夕食に前から気になっていた、冷麺フェアやってる韓国料理店





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2009年新作らしく、麺は小麦粉・そば粉・さつまいも等を原料とした

平べったい細麺→っていうか冷麺じゃなくそば？？

後輩に突っ込まれて我に返る・・・また食べにいけってことか？？

それでも純粋な鶏スープはあっさりしていて美味しい

味も最低限の強さに抑えてある感じ

麺はほのかにそば粉の風味を感じつつ、ただそれ一辺倒ではないではない感じ

コシもありました！！


さて奮発して肉を予定外にセットで注文

「山形牛です☆☆☆」





これがまた、霜降りの美味しいお肉でして

口の中でとろけるカルビの感触を鹿児島黒毛和牛以来に味わう


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


食後の杏仁豆腐も一級品！！

きめ細かい濃厚なものでした

とても美味しい☆☆





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