美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

ラーメン二郎 中山駅前店

2018年05月16日 | ラーメン二郎


小豚ニンニクマシアブラマシマシカラメ
カレーくん

絶対にヤサイマシだった…
いつも端豚ありがとうございます

最初のアブラを頂いた後は、

カレーを溶かさず

麺を半分超えるくらいまでズルズル

途中、ぶたも頂きながら

終盤、残った麺をヤサイ、カレーと
絡めてラストスパート!

いつものしょっぱうまにカレースパイスは最高な味わいでした

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ロ麺ズ 六ツ川

2018年05月13日 | ラーメン/【神奈川】


家族でロ麺ズです!

まぜそばが続いていたので、
塩バター頂きました

バターは別皿で提供のため、
好きなタイミングで味わえるのが
良いです
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

元祖一条流がんこ総本家相模原分店

2018年05月11日 | ラーメン/【神奈川】


正油もも中盛り 味濃さ5番

淡麗なスープにかえしの濃い~味わい

近所にあったら大変なことに

なってました…
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

スパルタン學 矢部

2018年05月10日 | 二郎インスパ


味噌ラーメン小 ニンニク

季節外れの寒さ
MOお休み中、韮そば新登場あれど

寒いし味噌を注文

味噌も進化したよう情報もありましたし

着丼し最初の一口…んッ??酸っぱい

豚だし汁のスープに濃厚な味噌のコク
ピリ辛な風味に加え最後に酸味
ほのかに、というよりもしっかり
味噌?酢?どこから来るものかは
わかりませんが、

今回の味噌は、

コク旨辛酸っぱ、といったところでしょうか

賛否あるかなぁと思ったけど、
食欲アップで麺を啜るスピードが
自然とアップ!
食欲増進効果抜群で、季節的にも
これがベストかも?
夏でも食べたくなる味噌ラーメンです

また、ニンニクの辛みと酸味の相性
も抜群
酸味がニンニクを引き立てていて、
ニンニク好きにはたまらんです

最後はお腹に余裕を持っての完食
ご馳走様でした

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

麺や虎徹 行方

2018年05月08日 | ラーメン/【茨城】



帰省の際の定番となりました
今回は、3日と6日の2回訪問

未食だった、
黒どろまぜそばを注文

黒どろまぜそば 大盛り
きざみタマネギニンニク入り
6日は粉チーズを別途注文




黒どろの正体?
麺と絡むかえしは、かえしというか
タレ?ソース?のようなドロドロ感
例えるなら上海やきそばのソースと
ホイコーロのタレ、オイスターソース
を足して3で割った感じ…

見た目程、しょっぱくはないです
ただタレが持つ旨みは層が厚く美味い
です
やみつきになります

無料の味変アイテムとして

花山椒、マヨ、かえし

マヨをかけるとさっぱりな味わい
粉チーズも是非頼んでおきたいところ

正直細かい解説出来ません!

言えることは

中毒性極めて高いです

看板メニューには
淡麗な味わいの醤油、塩らあめんも
あるので、そちらも食べてみたいです
が、つい黒どろを頼んでしまいそうてす

次の帰省が待ち遠しい…

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

龍のひげ 水戸市元吉田町

2018年05月04日 | ラーメン/【茨城】


水戸の偕楽園近くの千波湖に行った
帰りに
水戸もだいぶ激戦区です

そんななか、駐車場があって子連れ
平気そうなところ

つくば茜鶏アゴだし肉つけそば

龍のひげ塩らぁめん

お子様らぁめん
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

ラーメンこじろう526 鶴見店

2018年05月01日 | 二郎インスパ



5月1日
待ちに待ったこじろう鶴見復活!

当日、夜21時に訪問

汁なしチーズかつお節ニンニク

いきなり混ぜずに
底からすくい上げた麺をかつお節に
絡ませズルズル
香りのと旨みが強く出てて美味いです

かつお節がなくなったら混ぜ混ぜ
生卵とチーズが絡んでカルボ風に!
ガッツリBPかけばなお美味い

あっという間の完食です
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

舎鈴 クロスガーデン川崎店

2018年04月28日 | ラーメン/【神奈川】



六厘舎系列
ファミリーでも利用できる嬉しいブランド

特製つけめん

魚介豚骨つけめんっていうと
美味しいけど…喉渇くし重たくなる印象があるが、
こちらのつけめんは重厚感がありながらもあっさり

〆のスープ割りまでしてしまいました
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ラーメン二郎中山駅前店

2018年04月25日 | ラーメン二郎



小豚 魚粉 
ニンニクマシアブラマシマシカラメ

水曜ですが訪問
今日は初中山魚粉です

コールはいつも通り

19時頃着で外待ち5に接続

いつも通りのコールで頂きます



アブラに魚粉がかかってなかったので
BPでアブラとヤサイを頂きます

今日も上質なアブラです




続いてアブラをパクパク、、、

神豚!!!!!

そして端豚まで

端豚はほぐしておいて、麺やヤサイの
おかずにします

麺は魚粉と反対側から啜り、
半分くらいで魚粉とまぜまぜ

デフォと魚粉の両方を味わえました
この盛り付け方ナイスでした




魚粉を絡めた後の味変は、
一味唐辛子の方が相性抜群です
個人的にですが…

ピリ辛魚粉でラストスパート

大満足→ご馳走様でした!
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

元祖一条流がんこ総本家相模原分店

2018年04月24日 | ラーメン/【神奈川】



俺様中華 中盛り

店主の俺ならこう食べるとばかりの

味の濃さ、BPのスパイス

シンプルながらパンチがあって美味い

コメント
この記事をはてなブックマークに追加