![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ac/2ae1e345b56a2e36b0e0f9f1380ed3c9.jpg)
鶏喰を後にしまして
もう一杯いけそうだったので遠征
実を言うと本日のらーめんじゃなくて高校野球だったんですよ
関内着いたら駅の場内アナウンスで本日の準々決勝2試合は中止となりました・・・だって
まだ雨いっさい降ってないんだけどなあ
その後途方にくれながら歩くこと吉野町の鶏喰だったわけです
そして上大岡のG麺7です
さて提供終了にならないうちにと注文した追い鶏節
そもそも今年流行ってる鶏節ってなんなんだって方には
適した一杯です
啜磨専科の冷やし鶏節つけ麺、麺や維新の冷やし鶏節細つけ麺
ってな感じで
鶏節使用のメニューを食してるんですが
本音言うと鶏節の特徴が掴めなかった
だったら名称に鶏節ってつけなくて良いかなと思うし、
食べてなんだこの旨さは??決め手は鶏節くらいの感じのほうが良かったのですが、
この斬新なメニューだと鶏節がわかってきます
最初は追鶏節をよけてデフォで楽しんだ後、
追い鶏節!スープに浸らせお箸でシャカシャカ
もともと青ねぎが多めにトッピングされていて
鶏ねぎ塩らーめんみたいな感じで
正直ねぎが勝ってる感あったんですよ
ただ追い鶏節すると一気に鶏の旨みが増えて
スープ全体がマイルドになるんですよね
この段階で完全に鶏がねぎを抜きさります
ちなみに節を直接口にしてみると鶏だなってのも良くわかります
節にされてるので臭みとかもなくて上品なんですよ
ちなみにチャーシューはこんな感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/70/d94390d205fb6f7dbfcf028302ce4ac5.jpg)
最後はスープまで飲み干して
満足感一杯でした!
ようやくの初訪問
デフォのメニューに惹かれつつ夏麺コンプリートを優先
細かく刻まれた野菜のシャキシャキ食感と鶏の風味抜群のスープが印象的な夏麺
途中辛味のきいた大根おろしで味変
今回は半分くらいにしておきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e4/36b63a98b8f3ddd452d015764302b280.jpg)
麺は全粒粉入りでバツッとした食感
この冷やしとの愛称ばっちりです
一つ一つの素材が丁寧に活かされた完成度の高い夏麺です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/bf/79cdc6a8add523ed1a99c0ca2dcc5361.jpg)
土曜の仕事帰りに
がっつり
ひんやり
あっさり
って欲求で訪問
シンプルですがはまってる一杯
今年も冷やし坦々やるのかなあ
こちらも楽しみ
以上スマホからの初投稿
鶏喰にふられて
久しぶりの「こもん」
開店前に到着して待つこと数分
定刻よりちょい早めにあけて頂きました
夏麺参加は無いけど期待をこめて食券購入
以前の塩冷やし麺と見た目はさほど変わりなく
ただ美味いです
この冷やし
鶏の旨みにりんごの甘い酸味が絶妙にマッチした冷やしスープは100点満点な出来
水菜とねぎはシャキシャキ清涼感
麺は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/9c/28e502fe103f34809f5e841cadc2afaf.jpg)
メンマも美味しい
千切りのりんごも登場
終盤はレモンをつぶして酸味アップなしかけ
スープまで完食
しばらく通いたいと思います
ご馳走様でした
夜は流星軒で永ちゃんバラードに酔いしれ
もしかして夏麺第1弾終わりかな??って思ったので食べ納め
最後なので大盛りで
魚介と燻製醤油のスープ・・・痺れます
後はいろんな具材楽しんで
不思議とのど渇かないんですよね~
食べ終わって
お会計済ませて
外でてから水飲んでないことに気づいちゃったりで
次の限定も凄そうなので楽しみにしてます
こちらは帰り道
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/25/fc6be3c7b24b4f27420a437d4ff92665.jpg)