美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

ラーメン二郎 中山店

2016年07月22日 | ラーメン二郎
 

ぎょったまつけ麺

ニンニクマシマシ アブラ

限定のギョッタマ

非乳化で旨みのある汁にキリッと際立つ醤油、いつもの中山クオリティと相性抜群の魚魚魚な味わい
醤油のキリッと感がボリュームアップ
マシマシのニンニクの辛さでさらにアップ
終盤のトウガラシ投入で、もうビリビリッ!っと
刺激的なつけ麺でした
美味かった~

食券購入目前で豚入り完売でしたが、今日の豚も旨旨

麺はしっかり水でしめられて、ポキポキとした食感がつけ汁とあうことあうこと

毎度来て良かったと、思わせて頂いてます。 

麺屋武蔵 蒲田

2016年07月18日 | ラーメン/【東京】


ファミリーむけ店舗の麺屋武蔵

武蔵つけ麺

つけ汁のスープは、
動物系に、節と煮干しが4対6くらい
の魚介がきいた武蔵らしい味わい

濃厚ってのもあったけど、
このくらいが好みかな

弾力があるけど、ふわっとした食感
も相変わらず
新宿まで行かずとも味わえるのは
便利です
蒲田ってのがね…
二郎って誘惑があるので…

別な店舗も含めてまた行きましょう♪