火鍋専門店 小肥羊 関内店

夏本番間近なこの季節に敢えて「火鍋」に人生初トライ

漢方的な薬味がたくさん入った白湯スープと唐辛子で真っ赤に染まったスープに

ラム肉や野菜をしゃぶしゃぶしながら食しました

赤い方につけて食べた時なんかは、もう辛旨です

激辛なのですが旨みも感じることができ

徐々にやみつきになる味です


久々の同期会でビールも進み楽しむことが出来ました♪

同期のお二人は、家に帰るなり奥様に散々「臭ッ！」って言われたみたいですね・・・

七重の味の店 めじろ 「冷しサワーらーめん」

川崎ラーメンシンフォニー（川崎ＢＥ地下1階）で今年初の冷し

淡麗系のラーメンをだす代々木に本店があるお店

初訪問ですが写真をみておいしそうだったので注文しました

「サワーらーめん」とは

完成した冷しらーめんに炭酸ガスを吹きかけてみたり

最初の最初だけシュワシュワな和風節系のスープ

結構冷えたスープなので炭酸の演出とあわせて

涼しさがこみ上げて来ました

とても完成度が高い逸品ではないかと思います。

今度は基本メニューを食べてみます

鮨！

麺処 Ryu-ya

前から写真をみて気になっていたお店

日吉の駅からは徒歩1分ですね

時季も暑い季節なのでつけ麺を選択

タイプは「豚骨魚介」

豚骨メインでそっと魚介が入ってる感じかな？

塩気が抑えられているので味薄に感じる人もいるかもですね

つけ麺だったので、もう少し塩気は欲しかった気がします

十分おいしい部類には入ると思います

もう一押し！ってとこですかね


神奈川県横浜市港北区日吉2-2-5