つけめん 玉 ラゾーナ川崎店 「つけめん」 2012年11月14日 | ラーメン/【神奈川】 ラゾーナ川崎の1Fフードコートの一角に出店している玉です 本店は、浜川崎の方だったかな?? 支店ですが玉ブランドの玉を初訪問 麺は240g タイプとしては 典型的な魚粉のインパクトも加わった魚介とんこつスープのつけ麺 印象的だったのは麺ですね こういうタイプのつけ麺って極太麺ってイメージがありましたけど 今回のは中太ストレート 麺の断面は長方形な感じでこれが しっかりスープと絡んでくれてました 濃厚ですが 食べやすいつけ麺でした #食べ歩き « 大黒屋商店(旧らぁめん元気... | トップ | ラーメン二郎 鶴見店 「小... »
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