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美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

大黒屋商店(旧らぁめん元気の源2号店)「ラーメン(二郎系)」

2012年11月07日 | ラーメン二郎

ガッツリとした二郎系

せたが屋の「魚郎ラーメン」を除けば

二郎インスパイアと名を挙げている店初訪問です

少し前までと比べて店名が変わっていて

ただ、食券は家系の券売機と二郎系の券売機とに分かれてます

家系には興味が無く二郎系の券売機へ

要するに店名が変わっても前のコンセプトは残ってるんですね

店内も前の店名が残った飾り等があります

あまりはっきりしないのは好きではないのですが

なるべく気にせずにラーメンを




分厚い縦長のチャーシューとこんもりともやし(ちょっと水っぽかったかな)

醤油のかえしがしっかりきいたスープ

スープだけ考えればそれほどくどさはないです

あとは定番のにんにく

麺は極太麺

野菜をある程度平らげて、そのあとに麺をペロリ

食べ終わってちょうどお腹一杯になるくらい

比較的他の二郎系のお店と比べると

初心者むきかなと思います


こういうジャンルも少しずつ開拓していきたいと思います





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