豚ハラミとターサイの辛みそ炒め

ターサイはシャキシャキした食感で甘みがあるので好きです

青梗菜なんかも定番で好きですが、少々水っぽいところがあるんですけど

このターサイは

旨みがギュッと凝縮してる感がありますね

豚ハラミは下味がついているものが

１００ｇ８９円で売られていたので即購入

厚切りで噛めば噛むほど

こちらも美味い！！

味付けは、豆板醤と八丁味噌に少々の蜂蜜

ご飯が進みます！