COCOLOナッツ、ココアに合わせて、、、。

　頂いたCOCOLOのナッツ。
白味噌、黒胡麻と楽しんで、３種類目は、ココアまぶしです。
ココアには、やっぱり、赤ワイン。それもピノ・ノワールにしました。
ニュイサンジョルジュ２００１。
柔らかく、優しい味わいで、すごく、ココアナッツに合いました。
口の中で、溶け合う、胡桃、アーモンド、カシューナッツと、ピノ・ノワール。
至福の時間です。