![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/98/16dc5ca6a8b9ade40409ccc3ada55d40.jpg)
我が社本社の近く、馬喰町交差点すごのところに、
リャンメン焼きそばあぺたいとがあります。
お昼時は、いつも満員。
何故に??両面なのか??
よくわからなかったし、普通に鉄板で焼くと、細長い麺は、自然にくまなく裏表なく焼けると思うのですが、、、。
カウンターの前に、説明がしっかり書かれたプレートがあります。
最初に麺を焼くときに、同心円的にセットして、焼き始めるのが理由だそうです。
が、、、、、。
どう、特徴があるかといえば、、、、、はてなでした。
普通に美味しい焼きそばでした。
リャンメン焼きそばあぺたいとがあります。
お昼時は、いつも満員。
何故に??両面なのか??
よくわからなかったし、普通に鉄板で焼くと、細長い麺は、自然にくまなく裏表なく焼けると思うのですが、、、。
カウンターの前に、説明がしっかり書かれたプレートがあります。
最初に麺を焼くときに、同心円的にセットして、焼き始めるのが理由だそうです。
が、、、、、。
どう、特徴があるかといえば、、、、、はてなでした。
普通に美味しい焼きそばでした。
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