健康楽園。

健康に関する情報・提案を主にする。

水茄子のお漬物。

2014-08-05 | 旨い!tasting.
この季節泉州の水茄子は最高です。
キリリ冷やして、ビールのお伴にも最高。
ごちそうさまでした。

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2 コメント

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Unknown (MU)
2014-08-18 11:21:45
しゃっちーさんのこの日記に触発されてこのところ柔らかい長茄子で水茄子漬け作って楽しんでいますよ。ミョウバンは入れてないので色はイマイチですがお陰様で超美味しいです!
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MUさんへ。 (しゃちほこ。)
2014-08-22 05:47:11
この時期だけ楽しめるんですから、、、。
ご自分で漬けるとは、さすがです。
この不快指数満点突破のときには、特に爽やかに感じますね。
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