こちらがだったん蕎麦です。

画像間違えました。

だったん蕎麦。

中国、雲南省の標高３０００mあたりの高地で栽培されている韃靼蕎麦。
血管の弾力性を保つルチンという成分が通常の蕎麦の１００倍含まれているといいます。
活性酸素から血管壁を守るだけでなく、やわらかな血管壁をつくるともいわれています。
血液もサラサラにする効能もあり、糖尿にもいいという。

池袋東武百貨店１３階「たつみ」で食べました。
蕎麦の色が濃く、シャッキリとして深い味わいの蕎麦。
旨かった！！！
これで、少し、血管状態改善されたんでしょうか？？