レストハウス雄冬

レストハウス雄冬　23年07月食
増毛町雄冬　11：00～15：00

食堂。

今日は予定が変わってヒマになったので、久々のドライブへ。
日曜日なので混んでるのはイヤだなぁ…と思いちょっと考えて、石狩から留萌へ上って行こうというルートに。
そういやぁ、いつか行ってみたいと思っていたこちらのお店を目指します。

食べログ見ると、かなりの人気店ということなので開店目指して朝メシ抜きに。
途中、厚田の朝市や道の駅にて情報収集するも、余裕の30分ちょい前到着。
特にお客さんが待っている様子もないので、時間調整にて雄冬の展望台へ。ありゃぁ、坂道がキツい。
なんだかんだでプチ絶景を楽しんでから、お店へ開店10分前に再到着。
あら、車がほぼ満車で特に店前で並んでいる様子もない…。

食べログの開店時間違ったのかしら…。
あせって店内に入ると、60席程度のテーブル席がすでに8割程度埋まってました。
混雑を嫌って早めにオープンしたのかしら…。
厨房前のカウンターにて先に注文、前払いのようです。

4種類程度の丼ぶりがメイン。その他ラーメン等の定番メニューが数種類。
みなさんの目的はほぼ丼ぶりです。
そして、自分の注文は人気の『まかない丼』＠1600円。

ほどなく着丼。



あらぁ～、見栄え最高。
ウニまで乗ってるし、青いのは甘えびの卵だな…。新鮮。



うーん、いくら丼の上にいろいろな具を散りばめている感じ。



これは、確かに人気の一品ですね。宝石箱

食べ進めていると、カウンター方面から「…終わりました。すみません。」というお店の人の声が…。
なんか、もう品切れになったのかなぁ…なんて思いながらあっさり完食。

うーん、満足。
また来たい。この時期はウニが乗ってるからお得だなぁ～なんで思って、お店の外にでたら、なんか困惑しまくっているお客さんたちが。
「？？？…。」
何事かなと振り返ったら、なんと「本日終了しました」のプレートが。

ええっ、まだ11時15分なんですけど…。
これは想定外ですね。

ホントに食材がなくなったのか、高齢で家族経営みたいなので店前に並びの列ができて渋滞するのを嫌ったのか…。
ちょっと不明。
儲ける気はないですね…。スゴイな…。

平日はわかりませんが、オンシーズンの休日は開店目がけて行っても怪しいという話です。
なんとかまた来たい…。＾＾