炭焼豚丼 空海

炭焼豚丼　空海　24年06月食
恵庭市島松寿町1－10－2　　 11：00～14：30　　

豚丼と蕎麦のお店。

こちら、随分久々です。
北広島から恵庭へ向かう道道46号線沿いに建っています。
昼時はいつも満車で、駐車場への車の待ち列もしょっちゅう見かけてました。
なので、その景色を横目に見て、たいてい素通りしてましたが、今日は2台ほどの駐車場のアキ発見。
思わず駐車です。

店内に入ろうとしたら、玄関窓に『当店では引き続きマスク着用での入店をお願いしています。』との掲示。
店内さほど広くなく、従事者が高齢というのが理由だそう。
慌てて車に戻ってゴソゴソ探してなんとか着用にて入店です。

店内満席で少しの時間待ち席にて待機。
ほどなくカウンター席に。
メニューを見てちょっとだけ考えますが、すぐに決定しました。
こちらの二大メニューが楽しめる、『空海セット』＠1400円。
もりそばと肉7割ごはん5割のロース丼です。

とにかく、こちらのお店は豚丼か、もりそばしかありません。
あ、ざるそばはありますが、天ぷらや温かい蕎麦も扱っていません。

ほどなく先にお蕎麦着膳。
自家製粉で手打ちです。


つるっと。


すぐに豚丼。炭火焼。


このお肉の柔らかさはなかなかお目にかからない。美味しい。


どっちも美味しいですが、自分の中では豚丼の勝ち。
ここでしか味わえないオンリーワンです。

あっさり完食。
店内、待ち席客がいるので早々に退散。
外に出ると駐車待ちの車の列。
いつもの見慣れた景色が発生していました。入れてラッキー、ごちそうさまです。