12月の酒会

12月の酒会　23年12月

今日は友人たちと久々の酒会。
年末だからお酒は奮発。美味しいので結構空けちゃいました。（飲み残しあり。）



而今純米吟醸、写楽純米吟醸、新政秋桜、墨廼江純米大吟醸、正雪大吟醸、ゆきの美人純米吟醸。
而今と新政がレア酒ですが、今日の自分は正雪が激ウマでした。＾＾

今日の肴。
カールレイモンのコーンビーフと小町園のサーモンチーズ。


びらとりハムのボロニアソーセージとトンデンファームの粗挽きソーセージ。


居間でできるか？と焼き鳥に挑戦。
肉祭りプレートで焼いたら、煙も匂いもなし。（そばに空気清浄機を置いて焼いてみたのですが、さほど反応せず。）


ほったらかして、そこそこの焼き具合になったので、良いおもちゃを入手した気分です。＾＾

お造り。


寄せ鍋。今日の料理酒は贅沢には写楽。
自画自賛。


天ぷら。


その他写真の撮り忘れ…。

あー、楽しかった。。
今年の〆の酒会になったかな。。