TさんがTVのさつま芋を見て美味しそうだというので
大学いもを作った。
昨年も作った「はなまるマーケットの大学いも」はフライパン一つで短時間で作れる。
・ さつまいも 300g ・砂糖 大さじ4 ・しょうゆ小さじ3分の1
・ す 小さじ3分の1 ・サラダ油 大さじ4 ・水少々 ・黒ゴマ 適量
ごま以外の調味料をフライパンに入れて
下ごしらえしたさつま芋を重ならないようにして並べて蓋をして弱火にかける。
3回ひっくり返す。
(省略・・・楽天の試合が気になるので・・・)
TVをあまり見ないので「はなまるマーケット」という番組が
まだあるのかどうかわからない。
ネットで探せば この詳しいレシピは出てくると思う。
フライパンに油が残っていたので 「なんば菜」とこんにゃくとカブで炒め煮を作る。
「なんば菜」は南蛮の葉でした。
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昨日は楽天の優勝にはならなかった。
さっきは6回裏で3対0で勝っていたけど~。(21:09)