わらび・・・いただきました。
春は 美味しい物たくさん!
ホタルイカも大好き!目玉とカラスと 骨をとったらすご~く食べやすいですよ。
わらびご飯に
鰆(さわら)・・・塩レモンが いい具合に 熟成しているので キノコと一緒に ホイル焼きで
新玉ねぎは フランスの フォロ社のマスタードを添えて
わらびご飯・蕨のお吸い物・鰆の塩レモンホイル焼き・釘煮・蕨のおひたし・ホタルイカのすみそ添え
蕨は ほろ苦い~~春の味覚ですね。
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わらび・・・いただきました。
春は 美味しい物たくさん!
ホタルイカも大好き!目玉とカラスと 骨をとったらすご~く食べやすいですよ。
わらびご飯に
鰆(さわら)・・・塩レモンが いい具合に 熟成しているので キノコと一緒に ホイル焼きで
新玉ねぎは フランスの フォロ社のマスタードを添えて
わらびご飯・蕨のお吸い物・鰆の塩レモンホイル焼き・釘煮・蕨のおひたし・ホタルイカのすみそ添え
蕨は ほろ苦い~~春の味覚ですね。
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