少しまえになりますが １月のレッスンの様子です。
基礎Ａレッスンから 基礎Ｂに すすまれている Ｋさん。大阪の北の端 豊能から来ていただいてます。
数あるパン教室の中から 遠い 当教室まで 来ていただけること 感謝です。
セサミ＆ブラン(ゴマ＆ 小麦胚芽入り）でとっても香ばしい香りに包まれての パン作りでした。
そして もうひとつ 同じ生地で 黒ゴマやチーズをつかったねじりステイックです。
同じ生地なのに 成形で 食感・風味が 随分違ってきます。二種類の パンが楽しめます。
手ごねで丁寧に レッスンを重ねられて・・・生地の扱い・・見極め・・・が バッチリです！
ランチは セサミパンをバーガーにして ・・・そして チョコマーブル食パンも試食していただきました。
寒い時なので しょうがたっぷりのジンジャースープにとろみをつけて 体の中から 温めていただきました。
次回は パンドミ（山食パン）のレッスンを楽しみに されています。
レッスン予約受け付けています。
体験レッスン・基礎レッスン・シーズンレッスン・・・出張レッスンなど 受け付けています。
２月のシーズンは チョコマーブル山食です。（初心者も可能）・・・詳しい説明は １月３１日の記事参照。
お問い合わせお待ちしています。→ http://happysmilepan.web.fc2.com/
出張レッスンというのは ご自宅 または 公民館などのクッキングルームに出張します。
子ども会・学童保育・ママ友の集まり・幼稚園ママの親子教室など・・・・お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ後 ２日以内に返信させていただいております。もし返信がない場合は 行き違っていると思います。お電話で確認いただけますでしょうか！お願いします。
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