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バターロ-ル・・・

2012-01-10 | パン作り
なかなか いい感じ~。





バターロールの成形の仕方は いろいろあるんですよ~。

いろんな先生に習ったけど それぞれ違いました。(先生方も工夫してはるんですよ~。レベルにあった 方法ってありますからね~。)
私は 生徒さんに どのように お教えしようかな~って 研究中です。
まあ、おいしければ いいんですけどね。







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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ツヤツヤですね (jun)
2012-01-14 01:12:21
このバターロールおいしそう。そりゃ美味しいですよね。
毎朝食べたい…おやつにも食べたい…夜食にも…
只今夜の1時過ぎ。お腹がすいてきましたああ~
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いとおしいパン達 (smile)
2012-01-14 23:50:45
jun様
バターロール お好きなんですね。スーパーの5個くらい入ってる袋のは、成形まで機械ですが、手作りすると、一個づつ形が違ってるところがいとおしくなりますよ~。いつの日か、つくりましょうね。
このバタールは、縦カットしましたが、junさんは横カット派?縦カット派?・・。
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