Happy Smile パン!!手作りパン教室ブログ

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2015より デコ巻きずし レッスンスタート!

3月のかわいいパン達・・・レッスンの様子まとめ

2015-03-23 | パン教室レッスン

Happy Smile パン教室

3月も たくさんの生徒様がたに お越しいただき 感謝です!

いろん~な パンを焼きました。

あと 29日の4人様のレッスンがありますが ひとまず 3月のまとめです。

↑基礎Aの方と 基礎Bの方の 混合レッスンでした。

Aの 「くるみ&レーズ」ン BのNewメニューの 「ほうれん草とコーンのリュステイック」& 「じゃが芋練り込みじゃがチーズパン」

↑ 基礎A 玉「ねぎパン & ウインナーパン」 ランチは アンチョビベースのピリッと 「ペペロンチーノ」

↑ 今月は 玉ねぎパン たくさんレッスンしましたね。大好きです。

ウインナーパンは 3種類の成形を楽しんでいただきます。

基礎Bの ほうれん草のリュスチックは 「成形しないで・・・ほんまにいいの??!」という声

ほら こんな素適な パンが!

 

このパンは 毎回 わたしより生徒様の方が ほうれん草が 生き生きしていて 素適でした。

わたしは つい 生地を整えてしまうので 平凡な感じになります。

↑ パン生地に じゃが芋のマッシュを 練り込んだパンは 国産小麦に よく合います!

もっちり~ふわふわ~・・・・チーズを包みました。3日経っても もっちり ふわふわ!!

↑ 簡単に作れるりんごのフィリングを包んだ りんごパン & ピザハムロールの組み合わせは 人気ナンバー1かも!

ペペロンチーノも パスタの種類を変えると・・・ 食感・見た目違いますね。

ランチを 楽しみにしていただいてるようで ・・期待されると ますます頑張る!私!

↓おNEWの エプロンで 仲良く 並んで・・・・

 

↑ 顔だしOK!という 仲良しグループさん いつもブログを楽しみに見ていただいてるそうです。

私のエプロンを作ってくれている 布小物作家(フレイズジョリーさん)のエプロン購入されて テンションUPで のパン作りでした。

 

アームカバーとエプロン おそろいだと 機能UPだけじゃなく オシャレ感UP!

ご要望がありましたら 作家さんから預かっておきますよ!お安くて びっくりですよ!

← 3月は 趣味なび様から提供いただいた「サントリー 金麦2本」プレゼント付きで 皆さん 喜んでいただきました。

4月・5月のご予約も ポツポツいただいてます。ご予約お待ちしております。

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 お一人参加様も 候補日を お知らせいただきましたら 他の方とセッテングしますので 大丈夫ですよ。

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 デコ巻きすしレッスン 4月より 本格スタート!よろしくお願いします。

4月の月替わりデコは「梅」と「たんぽぽ」 5月は「薔薇」の予定です。

2級ディプロマの体験「梅」「裏巻きくまちゃん」「キャンデー」は 常時 受付中

4月9日(木)10:00~残 1席あります。

レッスン日は・・・・ご都合のよい日を お知らせください。

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