国産小麦の Ｈａｐｐｙ Ｓｍｉｌｅパン教室の Ｈａｐｐｙです。
パン教室 お陰さまで 継続してお越しいただいてます方と 「ネット検索で見つけました！」って ご新規様も 時々ありうれしい！！
先週は 娘さんが お母さまを誘ってという はじめてさんのレッスンさせていただきました。
パン作り初めて！ってことでしたが 和やかな雰囲気で やわらかい生地に癒されながら 楽しんでいただけたようです。
１種類は 粉からの手ごね！もう一種類は 機械ごねです。
↑ 二次発酵の見極めは ・・・・大きさ・つや・生地のゆるみ具合（弾力）
↑ ちょっと 応用で ラタトーユ も使ってみました。夏らしい 美味しいパン！！
初参加時に 書いていただくアンケート・・・・
まあ！かわいい イラストを書いていただいてました。
娘さんに そっくりです。
また お会いできたら うれしいな！
教室では 入会金は ありません。
１回単位ですが 基礎から ゆっくり 学んでいただけるような カリキュラムになってます。
他教室の経験者様は ご希望をお聞きしながら レッスンを組み立てていきます。
パン教室レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください・
８月は 夏休み。９月後半からのレッスン 受付中！
レッスン料は ７月１日より
４５００円ですが 参加者が ３名の場合は ４３００円 ４名の場合は ４２００円となります。
お一人様も 参加者が 多い日に参加されると お得ですね。
基礎レッスンＡが終了していなくっても その日の状況と 慣れ具合で 基礎Ｂのメニューも 取り混ぜてさせていただいております。
無理のないよう！楽しく！意欲を持っていただける方法と考えております。
・・ ← 「教室のレシピ」あります。
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