本日のレッスンは ５回目参加の あかちゃん連れママさんの レッスンでした。
パンメニューは 写真の全粒粉配合の げんこつパンと エンゼル型で焼く アーモンドクラウン
強力粉は 北海道のハードパン用 タイプＥＲに
岩手県の南部小麦の全粒粉！ 香りが いい感じ～ １０％配合で 食感も 見た目も 変わりますね。
基礎Ａでは 材料の勉強も 少しさせていただいてます。
お一人参加同士の ママが 仲良しになり 毎回ご一緒に予約いただいてます。
途中 おっぱいタイムもあり～の おんぶタイムあり～の ねんねしてくれたり～の あかちゃん連れレッスンならではの のんびりペースで パン作りを楽しんでます。
焼きあがったパンと ランチで ママたちが のんびり癒される時間を楽しんでいただけるのが 私もうれしい！！
４月のランチは 前半は 菜の花としらすの和風パスタでした・・・・
後半は 春キャベツとじゃことベーコンンの 和風パスタ
ごま油の香りが キャベツの甘さを 引き立てます。
急募・・・４月２６日（土） はじめてさん ＆ 基礎レッスン 残席あり！
５月のレッスン受付中・・・・・・
レッスンカレンダーなど 詳しくは 教室ホームページをご覧ください。
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