お雛様にちなんだ パン作れないかな～って なんとなく考えてました。
ちょうど 抹茶しましま食パンを 作る時に・・・ひらめきました！
ひし餅は三色・・・若草・白・ピンク
これは 雪の上には 桃の花 雪の下には 春を待つ若草です
抹茶生地を多い目に 仕込みました。
ピンクは・・・ チョコをピンクに色付けするのに 冨澤商店で購入した フリーズドライストロベリーパウダーが 未使用でした
その①
三色の生地 一次発酵 成形
二次発酵 焼きあがり
残念ながら・・・・・・ひし型ではなく 丸くなってしまったし・・・・緑の生地が 上がらなかったし・・・でも かわいくっておいしかったですよ～。
その②
ミニ食パン型で 焼きました。
う～ん なかなか 満足とまでは いきませんでしたが・・・・思いつきからの パン作り たのしみましたよ
３月のレッスン受付中です
これから パンはじめようかな～って方大歓迎ですよ～。レッスンにおいで下さい。入会金はありません！
体験レッスン・春のキャンペーン おひとり２５００円（３～4名のご予約は 2000円）ランチタイム・レシピ・材料費こみ
基礎レッスン・Ａ 3300円（レーズンパン・クルミパンなど メニューはいろいろ）ランチタイム・レシピ・材料費こみ
シーズンレッスン（抹茶と黒豆のしましま食パン）ランチ無 2時間 2900円
シーズンレッスンは はじめての方も参加いただけます。機械ごねです。
抹茶生地と 黒豆納豆の甘さが いいかんじ～。生地はしっとりしています。今 私は ヘビーローテーションです。
３月は ビール 金麦２本 お土産付きですよ～。(サンプリング教室に選ばれました・届いた日からの配布です）
詳しくは ホームページ → http://happysmilepan.web.fc2.com/ お問い合わせください。
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