北京暮らしを始めてみれば ふたたび

2012年1月から再び北京生活が始まりました。(前回は2003.1~2006.1)
北京の毎日をつづります。

お誕生日もぐもぐ

2018-05-03 10:31:52 | 日本一時帰国

 

5月1日。

 

かんぱ〜〜い❗️

 

夫やっちゃんのお誕生日。

 

 

お祝い もぐもぐ。

 

お品書きには食材のみが書かれていたので、それぞれどんなお料理なのかわくわく。

 

 

 

どのお料理も創作性溢れ。

 

 

 

 

日本酒にも良く合う!

飛露喜!

 

 

 

 蟹身たっぷりの春巻き   手巻き感覚のフォアグラなどなど。

 

 

 

 

メインの和牛には蛍烏賊を添えて。

 

 

 

あらかじめお誕生日祝いとお店にお伝えしてあったので。

 

 

 

 

デザートにメッセージが!

 

 

今年もお誕生日をお祝いできたことに感謝です。



2 コメント

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Unknown (あめぶら)
2018-05-04 04:17:49
旦那さんのお誕生日、おめでとうございます!

フォアグラ・・・フォアグラといいますと、あの・・・
世界の三大珍味といわれる、あの・・・(笑)
そういえば三大珍味って、なんだったっけ。
フォアグラ、キャビア、ええと・・・・・あ、トリュフ?
(いずれも、食べたことなし)
コメント有難うございます! (かっちゃん)
2018-05-06 14:58:44
あめぶらさん

有難うございます!

そうそう、その三大珍味の一つのフォアグラ。
こんな風な食べ方があるのか~!とびっくりでした。

他にも、色々研究されているんだろうなあというお品ばかり。日本の創作料理はすごい~と感激でした。

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