ばっちり南南東で食べました

今日は海苔巻を食べる日です。

それが節分なのか、何の日なのかは、あまり重要ではなく、海苔巻を黙って恵方に向いて食べる日だと理解しております。そして、大阪出身としては、イワシやヒイラギはどうでもいいけど、巻きずしだけは食べねば！と、だんだん義務化しております。いつぞやは、食べている最中に宅配便が来て、黙って食べることができなかったこともあり、今年はしっかり幸運をつかむべく、ちゃんと南南東と向いて、黙って食べるぞ！と気合だけは充分でした。

しかし、引っ越しその他もろもろの準備で、超！節約態勢を取っている中で、どのように満足いく巻きずしを食べられるか？近所のスーパーの巻きずしでも、一番安いので298円。魚が入っていればもう500円以上。
なら、自分で作ってしまえと、節約巻きずしの作製にかかりました。

買ったのは、カニカマ79円と三つ葉59円。
海苔と卵は家にありました。酢飯も自分で作りました。

ご飯を0.8号炊いて、のりにカニカマと分厚い卵焼きと三つ葉を茹でたのを置いて2本も巻いてしまいました。


2本に分けたので、ちょっとボリュームがないですが、それでも高校時代、寿司屋で2年もバイトしたので、巻き方は我ながら上手。

しっかり南南東を向いて、二本とも黙って最後まで食しました！
あ～お腹いっぱい。これで、今年も食べるものには困らないと確信しました。