本日は東日本大震災からまる2年
思い出したくない・・・
未だに・・・・
突然一人ぼっちに・・・・
様々な方々が様々な思いで過ごす一日となりそうです。
築地本願寺では14時45分から3回忌法要がお勤めされます。
ご法話は阿部信機師
どなたさまもお参りできます。
住職と娘が参拝に参ります。
昨日は善然寺門信徒会総会準備の役員会でした。
今年の行事・法要参拝・九州旅行などのことについても・・・じっくりと話がありました。
その後は役員の村本さんご夫妻（大分の中津の田尻の法行寺ご門徒）のお寿司をいただく会が催されました。
横浜でお寿司屋さん「てまり鮨」を経営されていましたが
今は引退をされ善然寺の役員としてご夫妻でご協力くださっています。
昨年の忘年会の席で・・・・
私の酔った勢いで「Mさんのお寿司食べよう会
しませんか～」
鶴の一声
・・・・いいですよ！
満場一致で決定
そして昨日実現しました。
上記写真はバッテラ作りを役員さんへご指導
包丁を私も
研いで準備していましたが・・・プロの包丁は長さといい輝きといい カッコイイ～～汚点がひとつもない
私の包丁は
出せないまま
仕入れは弘明寺の善然寺御用達の作清さんにて
マグロ・ホウボウ・ヒラメ・鯛・海老・イカ・サヨリ・鯵・ホタテ・・・ピチピチ
奥さんは干瓢巻きを教えて下さり
奥さんが巻くと四角く細く綺麗にクルリっとすぐできます。
重ねて大きくカーブした包丁で切ってます。
会館の準備は万端
お寿司屋さんに早変わり
峰会長のご挨拶
イクラのお醤油漬け～卵焼き～かんぴょう・・・奥さんの味付け
大坊守が「上手ね～～～」
お酒が進む・・・・
アラ汁は矢田部さん上矢さん担当
塩をふり熱湯をかけ手間をかけ臭み抜きの準備をして美味しくできました
皆さま にこにこ笑顔のお寿司たべよう会でした。
見せるだけですみませんね～
