娘のパンの捏ねマットに熱い天板を置いてしまいまして
一部分がクネクネしてしまいましたので、これを弁償しなければなりません。三保原屋で売っているとかと言っていましたが・・・・
これを機会にハンズで売っています人造大理石の捏ね台にリプレースします。という訳で本日セノバの東急ハンズのお菓子材料売り場に行って来ました。1700円弱で立派な人造大理石の捏ね台をGETしてきました。
洗ってしまうだけでは脳がありませんので・・・
暮れに仕込みました鶏レバーのコンフィーとクリームチーズと胡桃のローストとミル挽の胡椒を材料してパンを仕込みました。
記事に胡桃を練り込みまして、トッピングにも胡桃をあしらってみました。
まずまずの出来かな?と自画自賛しています!!
あす息子と娘が帰るようですので、一人4個ずつ配給です。
そのまま食べるよりワインでもあればGoodなはずです。
今度は枝豆とサラミのパンに挑戦してみようと思っています。
新年明けて4日ですがお町には人が溢れかえっていました。
間違えてセノバの4Fに行ってしまいまして・・・・・・
そこにモンベルのショップがありましたので物色!!
1100円也でマフラーがありましたのでハンズの帰りにGET。
一昨年南大門市場で買って来ましたパッチもんのビトンのマフラーがとんでもないものでして、毛羽立ちが半端でないものでした。
これを捨てましてモンベルに鞍替えです。
ビトンのソックスはなんとか履けます。一足200円ですがこの価格では今年のユニクロに負けています。
あすは息子を静岡空港に送ってゆかねばなりません。
娘は奥さんに任せませう!!
もう少しで正月休みも終わりです・・・・