いい日和でした。

皆さんの都合が揃わなくて
3連休の最後の日
セーリングに出かけることが出来ました。

連休初日はほぼ無風
中日は結構吹いていました・・・・・
今日は少しは残り物があるかと期待していましたが・・・・

天気は上々でしたが
風は期待薄・・・・・・



港の外から望む富士です！！

暖冬のせいか・・・・
冬のくっきりとした姿からほど遠い
何か春霞の中の姿のようです。

西が来ることを期待して
駒越方面に向かい
羽衣沖の釣り船を覗いてゆく・・・・・

春の日にまどろむような海に
漂う釣り船・・・・・・・



少しは画になりますか？

パラパラ鯵が釣れている様子でした。

10：30頃から東よりの風が出ていましたので
クローズより少し落とし気味で大瀬崎方面に舳を向ける。
4M程度しか吹いていない様子でしたが
6ノット近く出て御機嫌なセーリングでした。

スターボーからポートにタックすると
途端に走らなくなる
かなりの速さの潮に押されている感じ
仕方なくスターボーにタックして走らせる。

風は少しづつ南に振れて
戸田の灯台がわかるところまで
ほぼ駿河湾の真ん中近くまで足を伸ばしてしまった。

帰りがつらくなるので清水港に向ける。
クオーターより少し上っている感じ
それでも艇速は4.5ノット程度・・・・・

ジェネカーが張れるギリギリのところ
久々にジェネカーを揚げました！！

MAX8.05ノットまで稼ぐことが出来大満足で
羽衣沖まですっ飛んできました・・・・・
後ろに振れ気味でトリムが大変でしたが

久々にセーリングを堪能した冬の一日でした。

駿河湾に見えるヨットは自分たちのも入れて
たった5杯で
まさに貸しきり状態でした。

本日の農作業

先週天地返しをしておきましたので
今週はもう一度天地返しをして

ボカシを入れて処理してありました
大事な生塵を畑に入れることにします。

有機肥料とボカシのコラボレーションで団粒化が促進され
水田の土の畑とは思えないくらいパラパラになります。



少し引きで撮ってみました・・・・



ここまでやるのに今日も暖かいので汗を程よくかきました。

ボカシですが20Lのポリバケツに貯蔵といいますか・・・・
溜めて熟成しておいたものです。
長いものでは3ヶ月以上前のものです。



古漬けといいますか・・・・
結構な香りです？



我家の食の履歴が塵の山から見えてきます。
じっくり見るもの憚られますので
早々に土をかけて
じっくり分解してもらいます。

今日処理したところはジャガイモの予定地です・・・・・
次に耕すときにはとっておきのバッドグアノもおまけしよう。
3月上旬には植えましょうか・・・・・・

本日の玉葱です。



結構大きくなってきました。
暖冬のときはトウ立ちが早いようです。

適当な時期に葉をいじめてやれば対処できるようです。
少しまじめにネットで情報を仕入れなくちゃ！！！


小蕪が少し取れましたので
即席漬けにでもしようか・・・・・・



この45分漬はエバラの浅漬けの素より私としては好みです！！

ミニ豚さん

最近、Jエンチョーでもミニ豚が売られるようになって来ました。
マスコミでもセレブはミニ豚がペット！！
とか言ってますが・・・・

結構可愛いようなので、一度見に行こうということになり
近くの生産者がHPから判りましたので
アポ無しで突然御邪魔することとなりました。

(農業法人）富士農場サービスさんです。
住所は富士宮市北山5247-34で地図はこちらです。

自宅から富士川沿いにあがって行き浅間神社脇を抜けバイパスから
小野薬品のフェンス沿いに上がってゆき
一度道を間違えましたが、何とか富士農場サービスさんにたどり着きました。

本来なら予約で見学させていただけるようでしたが、アポ無し突然訪問でしたので
だめだろうと思った矢先・・・・・
予約されていまして御家族がいらして・・・・
なんとラッキーなことに混ぜていただきまして、見学できることになりました。
感謝・感謝です！！

豚舎に入る前に防護服に着替えます。

いでたちから鳥インフルエンザの消毒班のようですが
完全防護です・・・・・・・

豚舎に入ると、それはそれなりに臭気が気になりますが
一般の豚舎に比べて断然清潔です(偏見か？）。



早速お出迎えしてくれたのはシルバーの2頭です。
かなりフレンドリーなお出迎えで御機嫌です。



BLACKYの2頭です。
これもフレンドリーな奴で、お腹をさするとゴロンと寝てくれます。




この子はとてもシャイな奴なちびです！！




どうもシルバーよりBLACKYのほうがフレンドリーのようです。

小さい頃は体毛も細くて柔らかな感じですが・・・
大きくなると剛毛になってきます。

大人になると「もののけひめ」のオッコトヌシのように
結構風格が出てきます。



お話を伺うと、育て方により結構大きくなるようデス！！
我家ではすべてあげ過ぎで肥満のメタボクンになってしまうので
この教訓はかなりドッキリでした。

現時点ではマスコミがミニ豚を煽っているので、引き合いがかなり多いそうです。
生産自体急に出来ないので、予約待ちのようです。
結構性格に個体差があり、大きくなり方も個体差が大きいようです。
ギャンブルみたいな感じですか？

飼ってみたいけど
完全に母屋から私共々追い出されそうな予感です。

今しばらくクールダウン・・・・・・

帰りに清水河岸の市で「おがわ」の葱トロ丼を食べると決めて
娘と乗り込みました・・・・・・

駐車場に入るのに15分待ち・・・
「おがわ」さんの行列に並ぶこと65分・・・・
やっと看板の前に来ました。



並ぶ前から決めていました「葱トロ丼」＠800をオーダー

席はカウンター席でした。
親父さんの小気味のよい包丁のたたきの音
こんなマグロがネギトロになるようです。



スーパーのネギトロとは断然違います。
変なマグロオイルで粉飾していません。
マグロ本来の旨みで勝負しています。

丼はこんな感じです。



アサリの味噌汁・ガリが付いてこのお値段です。

少し上からのアングルです。



甘エビ2匹・釜揚げシラス・切烏賊佃煮のトッピング


ガッツリ頂きました。
完食した時間　午後3時15分

この後5時から御客さんの所で新年会です。
呑むしかないかな？！・・・・

誕生日

昨日は奥様＆娘さんのW誕生日でした。



奥様はウン十回め
娘さんは十ウン回めです。

HAPPY　BIRTH　DAY　TO　YOU！！

天地返しその1

ホウレン草がトウ立ち寸前で・・・
何とか収穫して・配達しなければと焦っていまして・・・
本日40Lのゴミ袋に一杯収穫

ホウレン草の中に隠していました豌豆が皆姿を現しました。



少し日照不足でひ弱そうですが！！

そのほか大根・キャベツ・ブロッコリー・水菜・カラシ菜・青梗菜・春菊
いろいろセットで配達と言いますか・・・
有無を言わせず押し付けてきました。

残りものは始末です。

ブロッコリー・キャベツ・大根・春菊の畝を片付けました。







清々したところで天地返しです。

昨年仕入れておきました豚ちゃんの完熟堆肥を撒きながら
3畝一生懸命　深耕機で耕しました。



この鍬と言いますか鋤といいますか・・・・
足で操作するので結構楽チンです。

豆トラで耕すより深く耕せます。
今年の大根はこのおかげで大きく育ちました。

3畝を2時間かけて十分に耕しました。
雑草を取ながらですので
結構時間が掛かりました・・・・・
いい汗かきました。



この後、ぼかしで処理しておいた生塵を埋けるつもりです。

しばらく寝かせてからじゃが芋植えます！！

いつもの洞爺と今年はインカのめざめの2種類です。

そうそう忘れていました。
とっておきのバッドグアノでリンもプラスしておきましょう。

じゃがバターで美味しく生ビール・・・・
今から楽しみです！！！