虫さん魚さん

サラリーマンの昆虫採取とフィッシング日記

四谷「むろや」のつけ麺

2011-07-06 19:22:02 | グルメ
四谷四丁目、外苑西通り沿いあるラーメン「むろや」。

巷では「つけ麺」がお勧めとのことで、「つけ麺・750円」を…


スープは魚介系醤油と豚骨とのWスープのような感じ。
麺はコシのある中太麺。

ビーフシチューの様にコクのあるスープに、まるでスープの具であるかの様に入っている細く切られた柔らかいチャーシューも実に美味しい!

今度は、普通のラーメンを注文してみたいと思います。
夏場に汗を拭きながら食べるラーメンもたまにはありでしょう…

「ラーメン むろや」
東京都新宿区四谷4-25-10ダイアパレス御苑前 1F