山笑う

信州は新緑にはまだ日が要るが季語では、『山笑う』…10年以上前に５月始め木曽路をドライブしたことがあります。余りの新緑のグラデーションに感激していたら友人が「山が笑うってこのことか！！」と叫んだこと、良～く覚えています。

今日の料理教室（お手伝い）の献立は
☆青豆飯
☆かぼちゃのとりあんかけ
☆ひじきの煮物
☆沢煮椀
新しい生徒さんが６人もふえて、このところ7,8人でしたから賑やか賑やか、楽しくご飯にだしに基本ができたでしょうか。〓