ビールをほどよく嗜む 「この季節のど越しの良い銀の泡」

　いつも「トンボの目」にコメントを頂戴するMontさんから、もし読まれるのであればと送っていただいたのがこの原田恒雄著「金のジョッキに、銀の泡」たる出版。液体のパンと呼ばれるビール、飲めば陽気にしてくれるビール、この世にビールが生まれて７千年、この本はビールの誕生からビールにまつわるいろいろなことが網羅されてあって、WAKIにとっては目から鱗の本であった。そして間違いなくビールがますます美味しく好きになる本であった。Montさんありがとう。