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韓国文化の紹介。

韓国の散歩道 南浦麺玉の五福膳

2012-02-11 11:54:43 | 写真

ソウル地下鉄2号線、ウルチロイック(乙支路入口)駅1番出口ハナ銀行方面。

ナンポミョノク(南浦麺玉)。

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五福膳(オボクスン)。

五福とは、本来、五種の幸福(長寿、富裕、無病、徳、天命の全う)を意味します。

健康的で、幸せをもたらすとされる、五種類の材料を使って作る、おめでたい料理です。

ソウルへ行かれた方は、是非、一度お召し上がりください。

五福湯(オボクタン)

トラジ(桔梗の根)、鶏肉、豚肉、ナマコ、アワビの五材を煮込んだスープご飯。

平安道式冷麺。

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緑豆ビンデトック。

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今日の勉強は有りません。