《本日の選べる前菜3種盛り合わせ ¥900》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
椎茸のオーブン焼き
破竹のオーブン焼き
牛ハラミ焼き
イワシのカルパッチョ
トマトのカプレーゼ
スナップエンドウのペペロンチーノ
栗カボチャと夏野菜のカポナータ
長いものアイオリソース・柚子胡椒風味
サバのリエット・オレンジ風味
ブルーチーズの蜂蜜かけ
アメリカンチェリーとモッツァレラの前菜
以上より3種お選びください
《本日のオススメ》
朝採れ破竹のオーブン焼き ¥700
手羽先のサングリア煮込み ¥600
フォアグラのフラン ¥500
生ウニのフラン ¥750
フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ ¥700
黒毛和牛のカルパッチョ ¥1000
いろいろ野菜のサワーグラタン ¥800
モッツァレラの鉄板焼き・南国香るモスカートソース ¥900
ヤリイカの墨煮込み ¥900
広島産大粒牡蠣と大海老のアヒージョ ¥1000/ハーフ¥650
初鮎のコンフィ・夏野菜のマリネ ¥900
若鳥と香味野菜のロースト・カタンザーロ風 ¥1100
もち豚の白ワイン煮込み・レモンの香り ¥1200
牛ハラミの香草グリル ¥1300
《今日のピザ》
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥900
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ¥900
生ハムとルッコラのピザ ¥1000
夏野菜のピザ クミンの香り ¥900
《今日のサラダ》
フェンネルとオレンジのサラダ ¥700
丸ごとトマトとルッコラのサラダ ¥800
彩り野菜の焼サラダ ¥800
特製ソースのバーニャカウダ ¥800
《今日の炭水化物》
【パスタ】
フレッシュトマトとバジルのパスタ・モッツァレラ ¥1200
穴子ととズッキーニのパスタ・オリエンタル風 ¥1200
ポルチーニ茸のパスタ(クリーム or オイル) ¥1300
イカスミのリングイネ ¥1300
フェンネルと胡瓜のさっぱりトマトソースパスタ ¥1200
タラコとカリフラワーのパスタ ¥1300
夏のアラビアータ 花椒の香り ¥1200
ポテトニョッキ・塩辛クリーム ¥1200
ゴルゴンゾーラのニョッキ ¥1400
(冷製)フルーツトマトとマンゴーの冷製パスタ ¥1200
(冷製)生ウニの冷製パスタ・レモン風味 ¥1600
(冷製)イクラの冷製パスタ ディル風味 ¥1500
*パスタは冷製のモノとペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ(リングイネ、フェットチーネ)を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ¥1100
ポルチーニ茸のリゾット 1300
ビーフポテトドリア ¥1400
THE・卵かけご飯 ¥時価
《今日のデザート》
バニラアイス ¥400
アメリカンチェリーのクリームチーズ焼 ¥600
チョコバナナピザ ¥900