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極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

今朝は・・・

2008-12-16 19:42:28 | 茶園のご機嫌

_asc37772 寒かったですねぇ・・・って昨日の朝も寒かったですが(^_^;)・・・昨日は雪化粧した富士山がクッキリと見えて、秩父連山もうっすらと・・・早起きして茶園に行けばいい写真が撮れたろうに(;_;)・・・今日も午前中出かける用事があって、ちょうどカメラも持っていたので・・・時刻はすでに朝の一番おいしいタイミングからは過ぎていましたが、日陰になっていた茶園に降りた霜に朝日がキラキラと・・・明日の朝は早起きしてみようかなぁ、今朝持ってなかったマクロレンズを付けて・・・できる訳ないか((+_+))

お茶通検定」お茶通検定委員会編のご紹介です・・・TVチャンピオン仲間の山上氏(ティープロフェッショナル協会主宰)が立ち上げた企画が10月24日OPEN!!体験版と、期間限定の初級&中級は無料!!是非どうぞm( _ _ )m

依頼されましたので埼玉県茶業青年団(【極】も10年前まで在籍)の40周年記念行事のお知らせをアップします・・・http://www.sakasou.co.jp/seinendan.html

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更新・・・

2008-12-15 22:47:41 | etc

_asc37592_3  ブログは毎日続いています・・・冬なので茶園の更新ではありません・・・HPでもありません(って、いい加減に更新しなさい、全国手もみ茶品評会入賞茶の販売もいまだにできずに申し訳ありません)・・・いや、昨年10月に組んだばかりのメインPCのメモリ増設とOSをVISTAに変更・・・_asc3760jpg2 HP用のサーバーが2年たったのでHDDの交換をということで浜松のN氏と秋葉原へ・・・夕方から夜遅くまでかかって作業を終えて・・・無事にすべてのPCが稼働を始めたのですが、今回の更新の大事な目的の一つである2台のデスクトップのネットワーク化がうまくできない(;_;)・・・た、助けて・・・

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今年もやっぱり・・・

2008-12-14 22:14:53 | etc

_asc3753 茶葉(ちゃよう)?・・・結局紅葉の写真は一度も撮りに行けなかった・・・いつものように・・・手前の直がけ被覆だって全部FBにやってもらったくらいだし・・・すでに桜山展望台の裾に広がる広葉樹は黄色でも紅くもなく茶色?・・・だから紅葉じゃなく茶葉っていうことf^_^;・・・茶の科学用語辞典では茶葉は「ちゃよう」と読む・・・だから何なの?・・・まあこの山の景色とは何の関係もないのですが(+_+)・・・若葉といえば茶の新芽・・・花といえば小さな茶の花・・・もっとあるでしょう!被写体は・・・と思いながらもほとんどお茶関係の写真しか撮る機会のない【極】であった・・・

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ニュース・・・

2008-12-13 23:01:47 | 資料

なんてないし、あったとしても今日は書けるような気持ちの余裕もないからなぁ・・・R0014331 R0014322 なので本でも紹介しましょう・・・全部台湾で求めたものです・・・えっ、中国語が分かるの?ってもちろん分かりません(自慢するな!)・・・英語だって分からないしね・・・見栄はってもしょうがないし(+_+)・・・R0014373R0014375【品茶文化・品茶生活】【茶経】×2【茶文化大辞典】【喝杯好茶】【台灣茶 Formosa Oolong Tea】【茶芸信仰】etc・・・たぶん他にもあるとは思うのだけれど、とりあえず写真が撮ってある奴だけアップします・・・分からない事があったりすると調べ物にR0014384R0014380R0014391 使おうと引っ張り出す・・・が、いくら漢字とはいえ、そうそう理解出来るはずもなく(;_;)・・・まあ本棚塞ぎってところですかね・・・見づらくてすみませんm( _ _ )m

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あったかくてのんびり・・・

2008-12-12 21:08:05 | etc

している暇など、やっぱりなかったぁ(+_+)・・・スケジュールをみれば何も書いてなくて、一日中家にいて何年かぶりに(お恥ずかしいf^_^;)障子の貼り替えなんてしたりして・・・が、数日前に書きあがっていたので安心していた茶関係の原稿の締切り日・・・さあ、もう一度読み返して送りましょう・・・って、何か気に入らないぞ!いや、今からダメなところを書きなおそう!!う~ん、導入以外ほとんど書きなおしたくなった・・・ブログ書いてる場合じゃないのでこの辺で・・・m( _ _ )m

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冬の風物詩・・・?

2008-12-11 21:37:53 | 半発酵茶

_asc37492 半発酵茶の火入れ・・・手元にある焙籠の中で一番ミニサイズの奴で試験をするのが恒例になっていて・・・ほんの少しのお茶で出来るから色々な事が試せるのですが、少しだから何回も試飲をするほどできずにそれはそれで困ったりして・・・昨年春茶で製茶試験した【ほくめい】を再火してみた・・・ちょっと青みが強く残っていたお茶だったから、一年経ってだいぶ良くなってきたところ・・・そんなお茶には強めの火入れをして軽く飲めるようにするといい感じになる・・・今回は・・・っと、OK!!ってところですかね(^-^)

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ネットが・・・

2008-12-10 21:21:22 | etc

繋がらない・・・で、1時間以上使用不能に(;_;)・・・でもモデムの電源をしばらく抜いておいてようやく復活f^_^;・・・本当に何にも進まなくなっちゃうもんなぁ・・・こんな生活からもう抜け出すことは出来ないんでしょうね???お茶工場だって制御システムが壊れたら電源すら入らないようになっているから、万が一雷でも落ちた時にはどうにもこうにも・・・一番茶のピークに壊れたら・・・ひえぇ~怖い!!そんな事にならない事を祈っていますがね(+_+)

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まぐれはそうそう・・・

2008-12-09 22:32:02 | etc

_asc37332 続くはずもなく・・・いやゴルフですf^_^;・・・9月に復帰して4回目・・・最初は上手くいくはずがないと思っていたせいか欲もなく、2回続けて一生懸命にやっている時と変わらないほど・・・っていうか、それ以上のスコアが出たりして・・・しかしいくらか慣れてきていいショットが打ちたいなんて思った時から何かが狂い・・・まあそれが実力なのですがお恥ずかしいいつものスコアに戻りました(+_+)・・・ゴルフもお茶づくりも集中力がなきゃダメ!でも気合が空回りするのはもっとダメ!!・・・手もみがお茶の様子を伺いながら揉むのと同じように、ゴルフは芝とボールに聞かないと・・・ですね・・・

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えらい所まで・・・

2008-12-08 23:56:32 | etc

来ちまったぁ・・・って感じですかね・・・千葉県もここまで来た事はなかったけど・・・東関東自動車道も成田空港に行く事はあってもその先にまで足を延ばしたことはなかったからね・・・自宅から150km、首都高を通過しなきゃならないし夕方だしでおよそ3時間・・・9月に5,6年ぶりに復活したゴルフのためにきたのですが、真っ暗な道の先に忽然と現れたナイター照明に照らされたホテル併設のそこは砂漠のオアシスのよう(ぜんぜん違うか?)・・・お茶関係とは言えなくもないコンペですが初めてのゴルフ場だから余計に遠かったようで・・・部屋に持ち込んで飲んだお茶は「こんがりとーん」のティーバッグ・・・長い夜のお供があって良かったぁ・・・

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さっかるあま・・・

2008-12-07 21:34:13 | 半発酵茶

Dsc_73482 いや、従兄弟にもらった鉄観音です・・・少し前に大陸に行った時のお土産を持って来てくれたので一緒に飲みました・・・サッパリと軽い甘味と香りが・・・で、さっかるあまf^_^;・・・おそらく流行なのでしょうが、青みの強い色沢と、條形と半球状の中間じゃないかと思えるほど軽い締まりの形状、濃度感のない澄んだ黄緑色の水色とすっきりとした味わいは超高級な価格のお茶にしては物足りない?(いとこも同じ意見です)・・・あまり一つの茶種に対してイメージを固定させてしまうと新しいものを受け入れにくくなる・・・まさか年齢的なモノじゃ(+_+)

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澄んでいます・・・

2008-12-06 21:55:55 | etc

_asc36421 外は冷たい風が吹いて月もくっきりと見える・・・明日の朝、氷点下になるのは間違いなさそうな寒さで、月見もそう長い時間は無理です(+_+)・・・人もお茶の木も冬に対する準備は着々と進んでいるはず(人は出来てないかな?)・・・でも昨日みたいに気持ち悪いくらいに暖かかったあとじゃギャップがきつそうで・・・被覆の終わっていない幼木園が若干心配です・・・

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ドーン・・・

2008-12-05 10:48:34 | 続・夫婦道

と打ち上げです・・・って言っても花火じゃないですよf^_^;・・・TBSドラマ【続・夫婦道】がオールアップしての会です・・・9月に始まった撮影も12月4日で撮影終了・・・すべて知っている訳じゃないけど、それでも間違いなく魅力たっぷりな内容になっていると思います・・・放映は来春・・・是非、是非皆さんご覧下さいm( _ _ )m

それにしても手もみ茶体験の資料づくりで睡眠時間90分・・・15:00まで体験教室をしてその後に都内某所へ・・・2:00に終わって帰路につき・・・そりゃ更新遅刻もするでしょ(+_+)

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またまた・・・

2008-12-05 03:08:30 | 手もみ茶

遅刻ですf^_^;・・・申し訳ありませんm( _ _ )m・・・って誰に???_asc36052 昨年も12月に行った母校、 金子中学校の「手もみ茶体験」に行ってきました・・・卒業生の保存会員9名で2年生120名ほどに対し手もみ茶の体験をしてもらったのですが、いつもながらケーブルテレビなどの取材も数社入ってとても賑やかでした・・・3クラスに3時限使って(それぞれ1時限)・・・【_asc35042極】の担当は導入での話・・・みんな静かに聞いてくれて手揉みも一生懸命にやってくれていました・・・スタッフの皆さんお疲れ様でしたm( _ _ )m

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夢中で・・・

2008-12-04 00:32:14 | 手もみ茶

Dsc_7341 資料づくりやってたら遅刻しちゃいました・・・f^_^;・・・明日は母校金子中学校の手もみ茶体験・・・ここ数年おこなっている事業ですが、参加する保存会員はすべて卒業生です・・・地元の産業を通して何かを学ぶ・・・とても重責を担っていることを皆に分かってもらわないと・・・PTAの役員でもやった会員はまったく問題なく理解できるでしょうが、未婚やまだ子供が通学していない会員にはなかなか難しいのかな?・・・いや、中学生たちの顔を見れば一発でしょう!!

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アップ・・・

2008-12-02 23:29:46 | 夫婦道

【続・夫婦道】のスタジオがクランンクアップした・・・今回もお手伝いをさせていただき色々な事を学んだと思う・・・50人以上のスタッフと主役の二人を始めたくさんの役者さん達・・・そんな中に入って自分に出来る事はいくらもないとは思うけど、自分にしかできない事があると信じそれを精一杯やったつもり・・・ドラマという大きな作品を作るのには途方もない手間がかかるのは理解しているつもりだし、ひとつのパーツとして関わることで貢献できたとしたら満足かな???来春の放映がますます楽しみになってきたぞ・・・っと(^‐^)

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