極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

ようやく・・・

2018-10-31 23:13:29 | 手もみ茶
第26回全国手もみ茶品評会入賞茶の販売に先駆け必ずやらなければならないこと・・・

試飲をして販売価格を決定すること・・・

パリへ出かける前にやろうと思っていましたが忙しくて断念・・・

体調を崩し帰国したら薬のせいもあるのか味覚・嗅覚がなくなって・・・

やっと昨日になってお茶の味や香りが分かるようになりました・・・

嗅覚が復活するときは少しの臭いが気になって仕方ないですね・・・

異様に敏感で普段と違い過ぎます・・・

まあ1日で戻りましたが・・・f^_^;

そんな訳で価格も決定!!

明日から順次アップして販売開始です・・・


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ブラタモリ

2018-10-27 23:25:52 | 茶器
柿右衛門窯始め有田焼をやってましたね・・・

お気に入りの番組ですが、いつもより更に興味深く拝見しました・・・

ちょうど少し前に手に入れた水滴があったのでアップしました・・・

十三代酒井田柿右衛門作菊文水滴・・・

とても小さな道具ですが芸術品です・・・



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昨年に引き続き・・・

2018-10-26 00:09:40 | イベント
パリでのキャンペーンに行ってきました・・・

フランンスでは今ジャポニズム2018というイベントが半年に渡り行われている・・・

今回は狭山茶輸出促進協議会として5日間、ユネスコ本部で狭山茶のキャンペーン・・・

意欲のある若手に交じり【極】も参加しました・・・

少数精鋭ということで人手的には厳しく・・・

若干予定を変更して一人で出来る極上手もみ茶の茶会を「八重奏」で・・・

海外でやるのは初めてでしたのでトータル11席はかなりきつかったですね・・・

おかげで終盤に崩した体調は帰国後に悪化・・・

写真をはじめほとんど整理ができないでいます・・・

参加してくださった方たちのリアクションは最高だったので本当は元気になるはずなのに・・・

やはり歳でしょうか・・・?

それは兎も角、とりあえず様々な成果はありました・・・

通訳の方をはじめお世話になりました皆様、ありがとうございました・・・m( _ _ )m






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まだありました・・・

2018-10-12 19:59:49 | 自然の脅威
爪痕その3・・・

工場の屋根に立っているはずの煙突・・・

6本のうち3本が風で外れていた・・・

あまり雨が降る前に気が付いて良かった・・・

それにしても2階建ての工場の屋根の高さは約10m・・・

いくら広くてもやはり怖いですね・・・

年齢とともに足元がおぼつかないし・・・(+_+)
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もう一息・・・

2018-10-10 00:43:06 | 手もみ茶
第26回全国手もみ茶品評会入賞茶・・・

3gパックをしました・・・

出来る限りロスを出さないように100分の1gまで量り・・・

相当な数です・・・

あとは試飲をして販売価格を決めて・・・

いつ試飲できるのだろう・・・

まだ暫くかかりそうです・・・
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悪くない・・・?

2018-10-07 22:34:48 | 茶園のご機嫌
圃場№47W【ほくめい】・・・

2番茶摘採後に葉っぱを全部刈落した・・・

そして雨の少ない中での猛暑・・・

あまりに暑くて害虫も発生がなく防除も1回だけでこれだけ伸びてくれるなら・・・

猛暑も受け入れましょうか・・・?

もっとも品種にもよりますが・・・

完全に夏バテの品種もあって瀕死の状態・・・

こちらは来年以降の更新スケジュールが狂いそう・・・

ってことは普通がいいのか・・・

やっぱり・・・

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今日になって・・・

2018-10-03 20:22:20 | 自然の脅威
スケジュールがかなり詰まってきたので今朝は4時半起きで秋整枝・・・

幼木から始めて3か所目の圃場№51【ゆめわかば】・・・

遠目には分らなかったけどよく見たら棚が壊れてる・・・

爪痕Ⅱじゃないですか・・・

秋整枝をしながら他の圃場も点検したら4か所あるうちの3か所で壊れていました・・・

無傷だったのは南風の当たらない2aの小さな棚・・・

業者の方に修繕をお願いするようですね・・・

まいった・・・(+_+)

整枝作業は朝早く始めたおかげで110a終わりましたが・・・



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爪痕・・・

2018-10-02 20:10:24 | 自然の脅威
そりゃあ無い訳ないですね・・・

圃場№59の幼木は22号で倒れた時に起こしたのですが・・・

24号はさらに強風だったのでこんな姿に・・・

さすがにこのままにはしておけないのでまた起こしました・・・

が、次の台風の動きも怪しい・・・

明日から始める予定の秋整枝・・・

当初の予定にはありませんでしたがこいつを最初に刈り落とします・・・

もう直したくないし・・・(+_+)



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