被覆せずに二畝だけ摘み残してあった「ほくめい」・・・
ウーロン茶にします・・・
もちろん條形です・・・
昨年は「ゆめわかば」を半球状にしましたがこんなに疲れているタイミングでやるようなことではありません・・・
仕上げもたくさん残っているし・・・
今日のゆめわかばも良い香りでしたので明日も楽しみです・・・
14日に摘み取った煎茶用の最終便ほくめい・・・
そして今日摘み取ったウーロン茶用ゆめわかば・・・
一番茶も煎茶の製造を終え今は毎日仕上げをしていますが同時進行でウーロン茶用の摘み取りと製茶もしようと・・・
さて両方で上手くいくのでしょうか・・・？
