Sinks in Alcohol

節操なくお酒に沈む、ある酒飲みの半生

山間 T-7 亀口直詰 生

2009年05月14日 | 日本酒
ここんとこ、記事が【山間】ばっかりですいません。
今日も【山間】です。

【山間 T-7 亀口直詰 生】


瓶口から香るマスカットの香り。
口に含むと、幾分青さの残ったピチピチしたほろ苦さが舌を通ります。
すぐ後に【越の白鳥】らしい旨味。
酸もあり、非常にフルーティです。

すっきりしていて、キレがとても良い。
うまいですね~。
すいすい飲めてしまいます。

肴は、「鶏もも肉のきじ焼き」。


付け合わせは新玉葱、アスパラガスです。


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