鶏手羽中塩焼きのお弁当と、奇跡

おはようございます

午後から止むそうですよ。

今日のお弁当

・鶏手羽中塩焼き
・四川アーサイと椎茸の炒め物
　　四川児菜　椎茸　ハム
・たまごやき
・ミニトマト
・きぬさや
・菜の花おひたし
・切コンブ煮物
　　切コンブ　にんじん　揚げ
・ゆかり+ごまふりかけごはん
・トマト+豆腐サラダ
・ハルカ

今日は、土曜日に鎌倉で買った珍しいお野菜を炒めものにしました。

四川児菜（シセンアーサイ）と言うお野菜です。

　

これ、歯ごたえがとっても良くて、美味しいんですよ
天ぷらも美味しいそうです。

今日は、3月11日…。

こんな寒い季節に、寒い地域での災害…。
亡くなった方も生き延びた方も、きっと寒い、冷たい思いをしたことでしょうね…。

今、ここにある暮らしが決して当たり前ではないと言うことを、
こうして生きていることが奇跡なのだと、日々噛みしめながら生きていきたいと思います。