鶏とキスフライのお弁当と、老後の夢

おはようございます

いつもに増して、朝から元気なtontonですっ。

今日のお弁当

・キスフライ
・鶏フライ
・千切りキャベツ
・にんじんナムル
・ミニトマト
・きゅうり糠漬
・スクランブルエッグ
・高菜漬け+ごまごはん

まぁ～・・・昨日のおかずと同じメイン材料で。
鶏とキスで天ぷらをフライにしただけと・・・。オホホのホ。

高菜ごはんは、mimiちゃんの高菜漬けをごはんに混ぜ混ぜ。
おいすぃ～


さて私がなぜこんなに機嫌が良いかと言うと。

昨日、夢を見つけたんです。私の老後の夢

それはですねぇ～。

私、以前からお気に入りの町があるんです。
老後はこの町に平屋を建てて住みたいなぁってずっと思っていて。

その町は鎌倉に近くて、海も山もすぐそば。
こじんまりした町ですが、こだわりのある人が多く住む町で、スローフードや
ロハスな店も多いのです。

それで昨日思いついたことが、この町で外国人の女の子向けのB&Bを開くことです。

2室くらいまでの小さなＢ＆Ｂ。
英語を今からがんばって習得して、ＨＰも英語で開いて。

Ｂ＆Ｂだから、朝ごはんだけの提供。
朝ごはんは、だしからきちんと取って、お野菜たっぷりのヘルシーなおいしい和食を
提供したい。
そのために料理もきちんと基本から学ばなくちゃ。

掃除担当の夫に毎日隅々まできれいに掃除してもらって・・・。
もちろん看板猫のはーちゃんも一緒に。

開く前に世界中の色々なＢ＆Ｂに泊まって、素敵なＢ＆Ｂのヒントを貰おう・・・。

とまぁ・・・なんだか今やっている英語の勉強・お弁当作り、興味がある海外での個人旅行と、全て繋がっているような気がして。

とっても楽しい気分のtontonです。
はぁ～楽しみだな。・・・先立つものの心配はちょっと置いといて、夢見ています。