カレー盛る器の曲線夏近し

YouTube「COCOROチャンネル」お奨めのカレールーが

ヨドバシドットコムから届いた。

テーオー食品(株)のハイグレード21カレールーマイルド

１kg入り １７８０円

調理例は１kgの例が袋の裏面に表示されている。

カレールー１kg 肉1,５kg たまねぎ３kg

水またはスープ５５００mL サラダ油７５g

💮２００gのルーでチャレンジ。

カレールー２００g 肉３００g たまねぎ６００g

エリンギ１パック さつまいも５cm

たまねぎは薄切り、フライパンできつね色になるまで炒める。

他の具材も炒める。

水またはスープを加えあくとりしながら煮込む。

火を止め、カレールーを少しずつ加え溶かす。

再び着火、とろみがでたら完成

🌸出来上がりは黒っぼくて驚いた。美味い🤤😋

🌸辛みを好むならマイルドでないルーを頼むこと

🌸たまねぎは３～４個

🌸エリンギは輪切り、形が残るさつまいもが良い

☆長野県コロナウイルス感染者数

１９日７４５人 ５６５３６人 塩尻市３６人