ぬか漬けの胡瓜と茄子の睨み合い

　ぬか漬けを食べたくなった。

西源に並んでいた袋入りのぬか床。

胡瓜と茄子を漬けて半日おけば良いようだ。冷蔵庫に入れて。

茄子は縦半分に切り塩を少しまぶして漬けた。

旬の味を楽しむ。

☆長野県コロナウイルス感染者数２３日５人　５１１９人。