キャベツと豚と塩昆布蒸し

　テレビ信州ゆうがたgetのレシピ。

８月１８日のレシピである。

【材　料】

　豚バラ肉１８０ｇ　キャベツ１/６　塩昆布１５ｇ　酒大２　ゴマ油小１　梅干し２個

 

【作り方】

バラ肉は５ｃｍ位に切る。キャベツは１ｃｍ巾のざく切りに。

皿にキャベツを入れ、上にバラ肉を広げる。

さらに塩昆布を散らし、酒・ゴマ油をかけてラップ。

電子レンジ６００ｗで５分加熱。

梅干しの種を除いてカット、所々に置く。

 

　今回は梅干しはお呼びしなかった。

 

大変簡単だが、大変美味い。