枝豆と地震

　「あおあじ枝豆」。４月２４日に蒔いたもののうち、１８本がカラスかハトの犠牲になってしまい、５月１８日に蒔き直しを行った。

　さやがぷっくら膨らんでいる木を選んで切る。そして一つずつ枝からはさみで切り落とす。しっかり洗ってから茹でる。
　水２リットルなら塩８０ｇ。４％。枝豆を入れて蓋をする。沸騰したら蓋を取って３分３０秒間茹でる。
茹で上がったらざるにあけて団扇で必死にあおぐ。冷えたビールのおつまみには最高。

※今朝５時７分静岡県駿河湾で震度６弱の地震。ＮＨＫラジオを聴いていたところ突然の「緊急地震速報」が。それからすぐ地震の揺れを体感。２０秒くらいの揺れ。塩尻市は震度３。