キウイ

　キウイの白い花を初めて目にすることができ感激している。松本市の知人宅の庭の棚に茂るキウイがたくさんの花を付けていた。

　マタタビ科の落葉蔓性植物で原産地は中国中部。チャイニーズ・ブーズベリーと呼ばれた。１９０４年ニュージーランドに渡り改良されたものが現在のキウイ。

　ビタミンＣが多く含まれているため風邪予防に効果があるほか、カリウムも多いから高血圧・動脈硬化、糖尿病、ガンなどの予防に効果的。

　世界最大の産地はイタリア、日本では愛媛県がトップ。