楽農piano協奏曲

一日一生。一日一笑。


みすヾ飴

2007年05月05日 | 料理・食べ物

 有名な信州菓子のみすヾ飴。上田市の㈱飯島商店の製造菓子である。
果実(ぶどうや三宝柑、梅、桃、杏、りんご)を、砂糖、水あめ、糸寒天で固めて乾燥させたゼリー菓子。

 明治の末から製造方法はほとんど変わらない手作り菓子で、信州の名産品である。23個入りで441円。

 畑でお茶を飲みながらよく口にしている。農作業が始まったので久しぶりに購入した。懐かしい味わいで満足、満足。
 添加物は加えていないが、賞味期限は9月20日までとなっている。

【梅やバラの消毒 ブルーベリーの花摘み】
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