これも、ショー

本日は焙煎見学会を開催しました。
なんかこういう例え方をするのはおこがましいのですが・・・。

瓶の中のコーヒー豆が「完パケ」商品とするならば、
焙煎工程のお披露目はいわば「メイキング映像」。
しかもライブで。リテイクは、なし。









そういう意味では一発勝負の舞台にも似た妙な緊張感をいつも味わえます。
これもショーの一部だとするなら、コレがきっかけでコーヒーをもっと好きになってもらえるように更に精度を高めてゆきたいとも考えたりします。

来月は、焙煎体験をしていただくワークショップを開催します。
ぜひご参加ください。

11月のワークショップ

と、いうことで本日２回目の投稿ですｗ

淹れ方教室と、新しいワークショップのお知らせです。


＊＊＊　ハンドドリップの基礎編、コーヒーとケーキ付　＊＊＊

コーヒーを美味しく淹れるコツ、お伝えします。
淹れる練習が２回あります。
初めての方も大歓迎です。

日時　：　①１１月４日　（火）　ｐｍ１：３０～
　　　　　②１１月１３日（木）　ｐｍ６：３０～
　　　　 ③１１月２８日（金）　ｐｍ６：３０～
料金　：　１５００円　（税込。コーヒー豆１００ｇお土産付）



＊＊＊　豆を焙こう！　＊＊＊

専用の手焙煎器具と卓上コンロで、焙煎体験。
煎りたて・挽きたて・淹れたてのコーヒーをその場でお楽しみいただけます。
二人一組でコーヒーをシャカシャカ焼いていただきます。
１名様でのお申込みもＯＫです！

　日時　：　①１１月１９日（水）　　　　　ｐｍ６：３０～
　　　　　　②１１月２３日（日・祝）　　　ｐｍ４：００～
　料金　：　１５００円　（税込。コーヒー豆１００ｇお土産付。※焙煎機で焙煎したものです）


※↑の器具を使います。



定員は各コース・各回４名様です。


お問い合わせ・お申し込みは、店頭・お電話（23-7006)・Facebookまでお願いいたします。

キャンセル空きのお知らせ（ワークショップ）

本日　１７日（金）ｐｍ６：３０～　焙煎見学会　　　２名様
　　 ２１日（火）ｐｍ２：００～　コーヒー淹れ方　１名様
　　 ２１日（火）ｐｍ６：３０～　コーヒー淹れ方　１名様

よろしければ、どうぞ。

１１月のワークショップ、また後程お知らせします。
新しい楽しみが増えました！
お楽しみに！