ココナッツムース

こんにちは、妻です！

「暑いですねぇ」があいさつになっていますが、今日の会社からの帰り道、山道なのに

道路脇の温度計の電光掲示板は３９℃でした！




「熱いですねぇ」



つまらない話はさておき、


先週のお菓子教室では涼しげなデザートと作りました。







ココナッツムースの中にはオレンジゼリーが入って、底はスポンジを敷いています。

教室では急いで固まらせるために、冷凍庫で冷やしました。

帰ってから食べたら、側のところどころがシャリシャリっと凍っていて、ナイス食感！でした。